۞ امام علی (ع) می فرماید:
هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است.

آرشیو : پژوهش

زعفران ترشیز و چالش های فناوری و اقتصادی آن

زعفران ترشیز و چالش های فناوری و اقتصادی آن

یکی از چالشهای زعفران منطقه ترشیز و استان خراسان و به نوعی کشورمان ایران وجود مو، پُرز قالی، پُرز پتو در سرگل زعفران است. دلیل اصلی وجود این ناخالصی، پاک شدن فله‌ای است که بصورت دستی و سنتی توسط مردم در منازل و در فضای غیر استاندارد و غیر بهداشتی انجام می‌شود. پرز قالی و […]

روستای طرق

روستای طرق

روستای ییلاقی و کوهستانی طَرق که قدمتی هزار ساله دارد. زادگاه محمد بن عبدالله کاتبی شاعر و عارف و پرآوازه اواخر قرن هشتم و اوایل قرن نهم هجری قمری که متاسفانه در عصر حاضرگمنام باقیمانده است.